割れ煎餅のネット販売始めました！

　

　こんにちは！
　本日は二点ほどお知らせがございます。
　まず一つ目がこちら↓

 

　“割れ煎餅”のネット販売を開始致しました！
　価格は約２５０ｇ入って￥３２０(税込)です。

 

　お煎餅を製造する工程で、割れてしまったお煎餅を無選別で
　詰め合わせました。
　味はお醤油、ごま、青のりのお煎餅です。

 

　多く割れが出る時と出ない時もありますので、
　出た時だけの限定商品です！
　無くなり次第、終了させていただきます。

　※限定商品のため数量を制限させていただく
　　場合もございます。
　　何卒ご了承くださいませ<m(__)m>

 

　まるそう一福のお煎餅は、手焼きと同じ製法で一枚一枚押しては返し、
　中まで じっくりと焼いています。
　その為、割れや欠けが出やすいのが特徴です。

　ですが割れてしまっても、美味しさは全く変わりません♪

 

 

　割れ煎餅のご注文はこちらです！

 

 

 

 

　そしてもう一つのお知らせがこちら↓

　つい最近、４日に焼いた分の“天日干し”が売り切れて
　しまったのですが、昨日また新たに焼きました♪

 

　この間お店に天日干しをお目当てにご来店して
　くださったお客様が、“機械で焼くお煎餅とは
　やっぱり一味違う”とおっしゃってくださったので
　非常に嬉しかったです‼

 

　寒くなってくるこれからの時期、お煎餅を焼く前の生地の水分調節が非常に難しく、
　また時間がかかります。
　また乾燥による生地の割れも多くなってきます。
　そして焼く作業も今の時期でも非常に暑い環境の中、一枚一枚お箸を使ってひっくり
　返して、膨らんできたら押し瓦で押して仕上げていきます。
　最後にお醤油を一枚一枚ハケで塗って乾燥させます。

 

　手間暇がかかっているだけあって、うまく焼けた時や皆様に“美味しい”と言って
　いただけた時その分嬉しいですね！

　是非一度召し上がってみてくださいね♪

 

　天日干しのご注文はこちらです！