天日干し
お天気が悪いので…
こんばんは!
今日は午後から雨が上がりましたね。
ここしばらくお天気が悪かったので、次の天日干しを焼くのはしばらく期間が
空いてしまいそうです(><)
お日様の力を借りて生地を乾燥させるので、こうも雨続きではたとえ乾燥できたとしても
生地が縮んでしまったり反ってしまったりしてうまく焼けないのです…。
なので、次回の天日干しを焼く日は未定です。
もしかしたら来月になってしまうかもしれません。
ただ、まだ前回の在庫がいくつかございますのでご希望の方はお早めにお買い求めください!
ご注文はこちらからどうぞ!
「天日干し」残りわずか!&次回予定☆
毎度、すぐに売り切れてしまいご迷惑をおかけしている『天日干し』ですが、
今回も残り少なくなって参りました!
ご注文はこちらです☆
そして!!
今まで、次回の製造予定はお伝えしておりませんでしたが(理由は下記の通りです。是非目を通していただければと思います!)今回お伝えしてみようと思います。
次回予定 4/2(木)焼きます!
発送可能日は4/3(金)以降です。
(万が一、予定通りに行かなかった時は本当に申し訳ございません!
仕上がりやご注文が多い時には数を制限させていただく事もございます。
何卒ご了承ください。<m(__)m>)
その理由は……
『生地をお日様の力で乾燥させているため、お天気に左右され、水分の
調節がとても難しいのです。そして上手く焼けるかどうか、満足のいく仕上がりに
になるかどうか、は実際に焼いてみないと分かりません。』
ですので、お客様に焼く予定をお伝えしていながら、お天気で
予定がずれてしまったり、満足いく仕上がりにならなかったりすると
ご迷惑がかかってしまいますのでお伝えはしておりませんでした。
しかし、せっかくご注文を頂いたのに、品切れでお売りできなくて、
次回焼いた時にはご注文のタイミングが合わず…また品切れに…
という状況が増えており、なんとか予定だけでもお伝えしたい!!
と思い、80%位の予定ではございますが、お伝えすることにいたしました。
何卒、よろしくお願い申し上げます。
おかげさまで天日干し完売いたしました
こんにちは!
先週の金曜日に焼いた分の天日干しですが、おかげさまで全て完売いたしました。
皆様いつも本当にありがとうございます。
次回いつ焼くかは今のところ未定となっております。
天日干しを楽しみにお待ちいただいている皆様には本当に申し訳ありませんが、
焼き次第こちらでお知らせいたしますのでもうしばらくお待ちください。
大変お待たせ致しました!!
こんばんは。
本日天日干しを焼きました!
皆様本当にお待たせをしてしまい申し訳ありませんでした。
今回お問い合わせが多かったため、早めの完売が予想されますので
ご希望の方はお早めにご注文下さい。
ご注文はこちらです!
↑焼く前の生地の写真と焼きあがってお醤油を塗ったあとのお煎餅の写真です。
厚みのある生地なので、膨らんでくるまで時間がかかります。
でも厚みがあるからこそ、皆様に良いお米の美味しい味を感じていただけるのです。
今日も美味しく焼けました(^^)
今日はお天気が良かったので新しい天日干し用の生地を干しました。
お日様の力を借りて美味しくな~れ♪
それでは皆様おやすみなさい☆
この時期限定 ひなまつりセットできました♪&天日干しの様子
まるそう一福のこの時期限定 ひなまつりセットが出来ました♪
4色のかわいいお煎餅の詰め合わせです。
左側には抹茶(グリーン)と醤油(茶)のちいまるが入っています。
右側には赤シソ(ピンク)と砂糖(白)のちいまるが入っています。
金の屏風にお内裏様(おだいりさま)と
お雛様(おひなさま)が並んでいるところをイメージしました。
お子様、お孫さんへのプレゼントにいかがですか♪
※袋上部の和紙の柄と正面のシールの絵柄は写真と異なることがございますので予めご了承下さい。
ご注文はこちらです☆
本日天日干しを焼きました!
今回はあまりたくさん焼くことができなかったので
いつもより早く品切れが予想されます。
ご希望の方はお早めに買い求め下さい。
ご注文はこちらです☆
フリーダイヤル:0120-037-129
メール:marusou@sokasenbei.co.jp
天日干しを焼きました
先日、今年初めての天日干しを焼きました。
一枚一枚職人が手で焼き、お醤油を塗るので、
一度にたくさんの量を作ることが難しいため
数に限りがございますのであらかじめご了承ください。
1月28日AM現在まだいくつか在庫がございます。
ご注文はこちらです☆
天日干し、大変お待たせ致しました!
皆様大変お待たせ致しました。
品切れしておりました天日干しですが、先日職人さん達と心を込めて焼きました♪
手焼きならではの香りと味を是非お楽しみください!
ご注文はこちらです☆
右の写真は、まるそう一福の手焼き体験場の前にあるイチョウの木です。
この写真を撮ったのは少し前なので今ではだいぶ葉の数も減ってしまいましたが、とても綺麗に色づいています(^^)
庭の池のそばにあるもみじも綺麗ですよ!
皆様もお散歩がてらぜひ覗いてみてくださいね♪
空気の乾燥した季節になりました。
皆様お風邪などお召しになりませんよう、ご留意ください。
天日干し ただ今品切れ中です
みなさんこんばんは!
前回ご紹介した 天日干し ですが、ご好評につきただ今品切れとなっております。
皆様にはご迷惑をお掛けしてしまい申し訳ございません。
近々また職人たちと一緒に焼く予定ですのでもうしばらくお待ち下さい。
その際はまたこの場でご報告させていただきます。
昨日今日と雨のせいもあって気温がぐっと下がりましたね。
吐く息も白くなっていました!
明日からは晴れて暖かくなるそうなので、今まで溜まっていたお洗濯も干せそうですね♪
限定商品【天日干し】のご紹介!
今回は限定商品の
天日干し(ひばちやき)
の紹介をしたいと思います!
このひばちやきは、おせんべいの生地を天日に干して一枚一枚職人が火鉢で焼いています。
お日様の力でしか出せない独特の香りが贅沢な一品です!
原料は埼玉の一等米と特選丸大豆醤油のみです。
誠に申し訳ありませんがこちらの商品は、現在本店とネット販売のみの取り扱いとなっておりますのでご了承ください。
また、限定品により数に限りがございますのでそちらの方もあらかじめご了承ください。
11月7日AM現在、まだ在庫がいくつかございます。
ご注文はこちらです☆
下記の写真は職人が手間暇かけて焼いているところ、
お醤油を一枚一枚丁寧にハケで塗っているところです。
そして最後には作ったみんなで集合写真を撮りました♪